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Cook recipe
GATEAU AUX NOIX
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Description
Ingrédients pour 6 personnes : 200 gr. de farine - 100 gr. de sucre en poudre - 100 gr. de beurre - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 200 gr. de cerneaux de noix hachées finement - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel.
Préparation : Faire fondre le beurre dans une petite casserole. Dans un récipient, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter le beurre fondu et bien remuer pour obtenir une crème homogène. Incorporer la farine, la levure, le sachet de sucre vanillé et les noix hachées. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et le placer dans le four préchauffé th 5/6 (180°). Faire cuire pendant 45 mn, jusqu'à ce qu'une lame de couteau plantée ressorte propre. Démouler et laisser refroidir sur une grille. Déguster froid.
